El granit és un material popular utilitzat en equips de processament d'hòsties a causa de la seva durabilitat, resistència als productes químics i a la calor i als baixos requisits de manteniment.No obstant això, com qualsevol superfície, el granit pot embrutar-se i tacar-se amb el pas del temps amb l'ús constant i l'exposició a diverses substàncies.Per tant, és important entendre les millors pràctiques per mantenir net el granit als equips de processament d'hòsties.
1. Eviteu els productes de neteja durs
El granit és un material extremadament durador, però encara pot ser susceptible a rascades i danys si s'utilitzen productes de neteja durs.Per tant, el millor és evitar utilitzar netejadors abrasius, solucions àcides o qualsevol cosa amb lleixiu o amoníac.En canvi, opteu per un netejador de pH neutre dissenyat específicament per a superfícies de granit.
2. Netegeu els vessaments immediatament
Un dels principals avantatges del granit és la seva resistència als líquids, però encara és important netejar immediatament els vessaments per evitar taques o danys.Utilitzeu una esponja o un drap net per absorbir qualsevol vessament de líquid i, a continuació, netegeu la superfície amb un drap humit.
3. Utilitzeu un segellador
L'aplicació d'un segellador de granit pot ajudar a protegir la superfície de les taques i el creixement de bacteris.Segellar el granit crearà una barrera que impedeix que els líquids penetrin als porus de la pedra.Això és especialment important en equips de processament d'hòsties, on es poden utilitzar productes químics i altres substàncies.
4. Eviteu la calor directa
Tot i que el granit és resistent a la calor, és important evitar col·locar objectes calents directament a la superfície, ja que això pot provocar un xoc tèrmic que pot provocar esquerdes o estelles.El millor és fer servir posagots o trivets per protegir el granit dels danys per calor.
5. Neteja periòdica
La neteja regular és important per evitar l'acumulació de brutícia, brutícia i altres contaminants.S'ha d'utilitzar un drap suau o una esponja per netejar la superfície i un netejador de pH neutre per evitar danyar el granit.També es pot utilitzar una solució de sabó suau en lloc d'un netejador comercial si es desitja.
En conclusió, mantenir la neteja i l'aspecte del granit en els equips de processament d'hòsties és una tasca important per garantir un rendiment i una longevitat òptims.Seguint aquests senzills passos, les superfícies de granit es poden mantenir en les millors condicions i continuar oferint un servei fiable durant els propers anys
Hora de publicació: 27-12-2023